軽井沢グルメ・レストラン案内
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ママーズ・ガーデン北軽井沢で一押しのレストラン「MAMA'S GARDEN」の紹介です。外観はそれほど目立ちませんが、値段が手頃でとても美味しいのです。場所は、鬼押出し園と浅間牧場を結ぶ道路上で、浅間牧場から車で１〜２分の所にあります。ここだけの話なんですが、この『ままーずガーデン』は、北軽井沢のペンションオーナーたちの人気の的なんです。つまり観光客の御客様が、ぞろぞろ入って繁盛しているのではなく、料理ばかり作っていて、ある程度舌の肥えたペンションオーナーが、絶賛している店なんですね。つまり、地元の人間が『美味しい』と認めた味を売りにしている店なんです。それを、うちのホームページで公開していいのかどうか、迷ったのですが、これからはシーズンオフなので、大丈夫とふんで、北軽井沢ブルーベリーＹＧＨのホームページを御覧になっている皆さんだけに、こっそり教えちゃいます。  これはケーキセット（700円）です。食後に美味しいケーキを食べると、それだけでもう幸せな気分になれますね。この日に食べたケーキは「シューバナナ」。バナナのふわふわの生地に、シュー皮がアクセントとしてはさまれていました。バナナの素朴な香りと軽い口当たりで、何個でも食べたくなるような美味しさでした！（武馬）  これは、ハニートースト６５０円です。厚切りトーストにはちみつがたっぷり、その上にアイスクリームが添えられています。これはもうおやつですね。でも、甘いものが大好きな人にはたまりませんね〜。 (前田)  このカレーは絶品でした。（1200円）。つい、いつものくせでカツカレーを注文したのですが、カツカレーでなくても充分美味しいです。むしろカツのボリュームよりも、カレーの繊細な味を味わう方がより美味しく食べられると思います。玉ねぎをたっぷりと使っていますが、よく煮込んでいるので形は残っていなくて、この辺りにこだわりが感じられます。（佐藤） |
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